Чим замінити соєвий соус у рецепті: 10 кулінарних аналогів
- Найкращі замінники соєвого соусу
- Соус тамарі
- Вустерський соус
- Кокосові амінокислоти
- Рідкі амінокислоти
- «Маггі»
- Рибний соус
- Сушені гриби
Менше солі без втрати смаку Кількість солі замінювалося соєвим соусом поступово з'ясувати, як це впливає на смакові відчуття. Дослідження показує, що використання натурально звареного соєвого соусу дозволяє додавати менше солі у різні страви та рецепти.
- Тамарі Тамарі – це соус в японському стилі, який також зроблений з ферментованих соєвих бобів, що надає йому дуже близького смаку китайського соєвого соусу. …
- Соус шою Соус Шою – це японська соєвий соус. …
- Рідкі амінокислоти.
- Кокосові амінокислоти.
- Вустерширський соус. …
- Рибний соус. …
- Устричний соус …
- Соус Хойсін