Зміст білка в молоці можна поліпшити шляхом збільшення амінокислот у раціоні та підвищення його енергетичного рівня. Склад амінокислот та відсоток жиру в протеїнових кормах показує наскільки можна збільшити кількість білка в молоці. Найкращий результат дають ріпакові корми з низьким вмістом жиру.
Багато швидко розщеплюваного протеїну містять соняшниковий шрот, горох, а також силос із трав. Навпаки, такі корми, як соєвий шрот, сухий кукурудзяний корм, суха барда, насіння люпину, містять значну кількість захищеного (нерозпадного) протеїну.
ЗМІСТ БІЛКА В МОЛОКУ Зміст білка в молоці також залежить від періоду лактації тварини. Зазвичай зі збільшенням надоїв у першій третині лактаційного періоду помітно знижується рівень білкатому що в цей час енергія в дефіциті. Важливо стежити за тим, щоб білка було щонайменше 3,1% у період.