Максимальний період знаходження ролів у холодильнику – 24 години. Їх необхідно їсти до того, як пройде доба з моменту приготування. Ви можете бути на 100% впевнені, що за 1 день продукти залишаться свіжими і не зіпсуються. Єдиним винятком є роли, приготовані зі свіжою рибою.Mar 3, 2020
Відповідь однозначна – анітрохи! Прибрати блюдо в холодне місце рекомендується відразу після завершення трапези, інакше норії набуде рідкої консистенції, рис стане сухим, а додаткові інгредієнти втратять початкові смакові якості. Зберігати роли або суші поза холодильника не можна.
Тому важливо знати, скільки зберігаються роли без холодильника: не більше трьох годин. Суші і того менше. Після цього часу рисові колобки і згортки втрачають смак і стають небезпечними.
Роли не прийнято зберігати в холодильнику. Їх треба їсти свіжими. Намагайтеся не замовляти та не робити занадто багато порцій цієї класичної східної страви. Але якщо все ж суші потрібно якийсь час притримати, потрібно дотримуватись правил зберігання.