Коли часник починає дозрівати – активно ростуть його голівки, поливи частішають. Частота поливів, що рекомендується, в період росту цибулин – один раз на 5 днів. Або частіше – залежно від погоди. Якщо стоїть спекотна, вітряна погода, грядки поливають кожні 3 дні.
Зазвичай садівники прибирають озимий часник десь у наприкінці липня. Якщо у вас ранньостиглий сорт, то можна приступати до збирання через 85-95 днів після появи сходів. Якщо ви посадили пізньостиглий сорт, краще прибирати рослину через 100-110 днів. А взагалі треба виходити із зовнішнього вигляду часнику: він підкаже – пора чи не пора
Досвідчені дачники давно дійшли висновку, що часник не потребує додаткової води протягом місяця перед збиранням урожаю. Зазвичай озимий часник збирається наприкінці липня. Таким чином, полив слід остаточно припинити на початку другого літнього місяця або навіть наприкінці червня.