Температура. Згідно з ГОСТом в місці, де стоїть горілка, температура повітря не повинна знижуватися до -10 і підвищуватися до +20 градусів.. Вологість. За офіційними стандартами міцний алкоголь повинен зберігатися в приміщенні з вологістю не менше 85%.Oct 24, 2022
Особливих відмінностей між зберіганням більшості дистилятів немає: віскі, ром, горілкаджин містять достатньо етилового спирту для комфортного зберігання при кімнатній температурі протягом тривалого терміну. Напої з меншим вмістом алкоголю, наприклад, лікери, портвейн, вермут, краще зберігати в холодильнику.
Але коли ви відкриваєте пляшку, потрібно скоротити площу поверхні, що торкається повітря, тому зберігати вино на боці ні у жодному разі не можна. Так воно швидко зіпсується. Залишіть його у вертикальному положенні, при стабільній температурі, у сухому прохолодному місці.
Віскі категорично не виносить сонячне світло. Віскі вбирає запахи пробки, тому його зберігати/тримати слід строго вертикально. Що стосується температури, то певного рівня немає (не на спеку тільки, зрозуміло), але важливо, щоб вона не вагалася. Особливо зашкодять віскі сильні стрибки та перепади.