Якщо пюре свіжоприготоване, то його спершу слід охолодити до кімнатної температури, а потім у холодильнику приблизно 2-3 години. Порційно розкласти пюре по пакетах, контейнерах або банках. Щільно закрити обрану тару, підписати етикетку з назвою продукту і датою заморозки, відправити в морозильну камеру.
Баночку з пюре варто зберігати на верхній поличці холодильника, а ніяк не на дверцятах. Робиться це через різницю температур. Якщо вміст баночки піддався нагріванню, то зберігати такий продукт можна не більше доби.
Про товар
| Термін придатності | 12 місяців |
|---|---|
| Температура зберігання | не вище +30 °C |
| Умови зберігання | Зберігати за відносної вологості повітря не більше 75%. |