Чи можна їсти голову у восьминога?

Як тільки кипіння закінчиться, потримайте його під струменем холодної води, і шкіра дуже легко відірветься. Чи можна їсти голову восьминога? Так.

Хтось любить страви зі шкіри восьминога: фрикадельки, тефтелі, пиріжки. Найделікатеснішою частиною восьминога кулінари вважають його щупальця. А ось національна кухня Мальти пропонує фаршированих восьминогів зі спагеті.

Державний уряд запровадив новий закон, який визнає, що такі істоти, як восьминоги, краби та омари можуть відчувати біль і страждання, а отже вживати їх живцем не можна.

Укус восьминога є отруйним і дуже болючим. Під час укусу в тіло жертви встромляються гострі щелепи, що нагадують за своєю будовою дзьоб, це його єдина тверда частина тіла. Зі слинних залоз молюска в рани проникає отрута і паралізує нервову систему жертви, що призводить до її смерті.

Related Posts