Найбільш корисним вважається йогурт з живими бактеріями, виготовлений на заквасці, без консервантів та добавок. На баночці такого продукту вказано кількість мікроорганізмів, що містяться в ньому. А напис "йогуртовий продукт" найчастіше свідчить про те, що користь для організму буде мінімальною.
Йогурт стимулює травлення, допомагає поліпшити стан таких захворювань, як хронічне нетравлення шлунка, діарея, запор, непереносимість лактози. Корисні бактерії також допомагають запобігти розвитку виразки. Йогурт допомагає знизити вагу та попередити ожиріння.
Пробіотики йогурту зменшують запалення в організмі. А ще цей продукт багатий на фосфор. Вживання йогурту позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт, зменшує ризик виникнення діареї. Вчені радять є йогурт тим, хто хоче схуднути, оскільки він низькокалорійний, але водночас поживний.