Хороші сусіди для перцю
- базилік,
- чорнобривці,
- коріандр,
- котовник,
- майоран,
- настурція,
- петрушка,
- пижмо,
Що не можна садити поруч із перцями Йдеться про білокачанну капусту, броколі, брюссельську капусту, гірчицю. Квасоля, боби, включно з соєвими і бобами Ліма, також є поганими компаньйонами для болгарського перцю. Фенхель чинить негативний вплив на будь-які городні культури, зокрема й на перець.
Червоний перець мелений добре поєднується з
- горілкою
- срібною текілою
- трипл секом
- ванільним сиропом
- чорним меленим перцем
- кавуном
- ваніллю в стручках
- тамариндовим соусом